chauffer le lait et le sucre vanillé
verser le lait chaud sur les œufs et le sucre
préparer le caramel
cuire sans que la vapeur dépasse la 1ère marque
Le sortir
Le décoller
Le retourner sur une assiette
Kilian et Noé
Flan
préparer le caramel
préparer le caramel